Пончики с глазурью Dunkin Donuts без дрожжей
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Ккал: 473.41 ккал/порция
Б/Ж/У: 13.83 г/12.21 г/76.82
яйца 3 шт.
ванилин 2 ч.л.
сахарная пудра 70 г
сливочное масло 1 ст.л.
молоко 1/2 стакан(а)
мука 2 стакан(а)
разрыхлитель 1,5 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
Шаг 1
Яйцо (1 шт.) смешать с ванилином. Добавить сахарную пудру (50 гр) и растопленное сливочное масло - перемешать. Влить молоко.
Шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять к яичной смеси - замесить, а потом положить на 1 час в холодильник.
Шаг 3
По истечении времени раскатать тесто и вырезать пончики. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
Шаг 4
Готовим глазурь. Белки (2 шт.) взбить до устойчивой пены и добавить сахарную пудру продолжая взбивать, выжать лимонный сок. Остывшие пончики макаем в глазурь.