Сальса из авокадо
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 10 мин
2 авокадо
1-2 ст. л. сока лайма
1 зубчик чеснока
1 луковица шалота
1/2 ч. л. тертого имбиря
семена половины стручка ванили
щепотка молотой корицы
соль и свежемолотый перец по вкусу
Шаг 1
Авокадо очистите, разрежьте, удалите косточку и нарежьте кубиками. Смешайте с соком лайма.
Шаг 2
Чеснок натрите на терке, лук-шалот мелко нарежьте. Смешайте вместе имбирь, лук, чеснок, семена ванили, соль, свежемолотый черный перец и авокадо.
Шаг 3
Перед подачей посыпьте корицей. Подавайте с картофельными чипсами.