Творожный кулич с черносливом
Творожный кулич с черносливом получается не менее вкусный, чем классический дрожжевой. Он обладает более мягкой и влажной структурой. А добавление чернослива в кулич делает его еще интереснее по вкусу! Хотя, безусловно, вы можете вмешать в тесто любые сухофрукты, которые предпочитаете! Украсить такой кулич можно по желанию глазурью и декором из шоколада и маршмеллоу (в моем пошаговом рецепте есть фото) — получается очень симпатично и стильно, под стать пасхальному праздничному столу! Попробуйте!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
творог - 200 г.
пшеничная мука - 2-2, 5 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло 5 ст. л.
яйцо - 3 шт
сахар - 120 г.
чернослив - 70-100 г.
для глазури : сахарная пудра , лимонный сок
для украшения: Мята, Растопленный шоколад, Маршмеллоу
Шаг 1
Творог пробить блендером, добавить яйца, снова взбить блендером.
Шаг 2
Добавить сахарный песок, просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Заранее вымоченный в фруктовом сиропе чернослив процедить и мелко нарезать.
Шаг 4
Добавить нарезанный чернослив прямо в муку. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Шаг 5
Тесто получается довольно густым. Выложить тесто в форму для кулича. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут.
Шаг 6
Готовый кулич полностью остудить. Украсить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Из растопленного шоколада и маршмеллоу сделать веточку вербы.
Шаг 7
Приятного аппетита!