Рассыпчатое овсяное печенье
Сложность: легко
Порций: 24
Ккал: 164.90 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.64 г/8.12 г/21.30
овсяные хлопья( мелкие) 200 г
мука пшеничная 250 г
разрыхлитель 10 г
соль 1 щепотка(и)
масло сливочное 200 г
сахарная пудра 180 г
ванильный сахар 10 г
яйца( крупные) 2 шт.
шоколадные капли 30 г
семена льна 1 ст.л.
Шаг 1
200гр мягкого сливочного масла взбить с 180 гр сахарной пудры+ ванильный сахар. Добавить 2 крупных яйца, щепотку соли+ 200 гр мелких овсяных хлопьев + 250 гр просеянной муки смешанной с 10 гр разрыхлителя. В тесто добавляем шоколадные капли( я еще добавила семена льна).Муки может уйти немного больше.Тесто должно скатываться в шарики, совсем слегка липнуть
Шаг 2
Отщипываем кусочек теста ( у меня 35 гр) , скатываем в шарик и слегка расплющиваем в лепешечку.Выпекаем при 180 градусах до легкого румянца( минут 15).Остужаем и ПРИЯТНОГО!!