Овсяный кисель с молоком
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 3 ч
Готовка: 10 мин
Ккал: 304.40 ккал/порция
Б/Ж/У: 11.17 г/10.08 г/45.28
овсяные хлопья – 1 стакан
молоко – 2 стакана
крахмал - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Шаг 1
Овсяные хлопья замочить в молоке на 2-3 часа.
Шаг 2
Когда хлопья слегка разбухнут, откинуть на марлю или сито, отжать. Получившуюся молочно-овсяную жидкость использовать как основу для киселя.
Шаг 3
Поставить смесь на средний огонь. Добавить 1 ст. ложку крахмала, предварительно слегка разведенного в холодной воде. Посолить по вкусу. Варить до закипания, постоянно помешивая, а затем до тех пор, пока кисель загустеет (примерно 1-3 мин.). После того, как кисель загустеет - он готов.