Табуле из киноа
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
500 г вареной красной киноа
по четвертинке красного и желтого сладкого перца
1 средний помидор
1 маленький огурчик
четвертинка красной луковицы
четвертинка лимона
25 г вяленных помидоров в масле
100 мл оливкового масла
по половине маленького пучка мяты, петрушки и кинзы
соль морская
Шаг 1
Нарежьте перец, помидоры, огурец и лук мелкими кубиками. Смешайте с киноа.
Шаг 2
Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат.
Шаг 3
Заправьте табуле смесью оливкового масла с лимонным соком, посолите и перемешайте.