Арбузное варенье с лимоном
31 августа 2015 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 кг арбузной мякоти с корочкой
3 лимона
1 кг сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Срезать мякоть арбуза с корочек, лимоны помыть, нарезать дольками с кожицей. Засыпать 1/3 сахара и оставить на 2 часа.
Шаг 2
Добавить оставшуюся часть сахара и оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 3
Утром сварить смесь, снимая пену. Остудить. Оставить на 2 часа, затем снова отварить минут 15-20.
Шаг 4
Разложить по баночкам. Открыть в период жгучей тоски по лету:)