Штрудель с капустой
18 мая 2019 г.
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
мука - 250 г
капуста - 1 кг
масло оливковое - 120 г
соль, перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из муки, воды, половины масла и соли замесить крутое тесто и оставить на 30 минут. Капусту нашинковать и потушить.
Шаг 2
Тесто тонко раскатать, дать подсохнуть, сбрызнуть частью масла. Разложить капусту на тесто, свернуть рулетом. Уложить на противень, смазать маслом и запекать 30 минут при 230 градусах.
Шаг 3
Разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!