Пюре из свеклы
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 10 мин
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 110.45 ккал/порция
Б/Ж/У: 1.37 г/8.87 г/6.18
3-4 свеклы
2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. оливкового масла
соль
2 ст. л. йогурта
1/4 ч. л. приправы затар
Шаг 1
Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь до готовности. (Можно отварить). Готовую свеклу очистить и порезать на крупные куски.
Шаг 2
В блендер сложить свеклу, чеснок, оливковое масло и пробить в пюре. Посолить. Также рекомендуется при подаче посыпать зеленым луком и дробленными орехами