Творожно-овощная смесь Снежанка
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
творог – 250 г
пучок укропа
толченый чеснок – 2 зубчика
небольшие огурчики – 2 шт.
соль – по вкусу
натуральный йогурт – 200 г
Для подачи:
салатные листья
Шаг 1
Огурцы и укроп вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 2
Творог протереть через сито и перемешать с йогуртом в однородную массу.
Шаг 3
Добавить огурцы, чеснок и укроп. Приправить солью и перцем. Разложить на порционные тарелки салатные листья, на каждый лист сверху горкой положить творожно-овощную смесь.