Постные морковные котлеты
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
морковь среднего размера – 500 г
крупа манная – 30 г
растительное масло - 5 г + для жарки
соль, сахар – по вкусу
сухари для панировки
Шаг 1
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной тёрке, припустить в воде, добавив растительное масло (5 г), до готовности. Добавить манную крупу, хорошо перемешать. Готовить ещё 10 минут.
Шаг 2
Морковную массу немного охладить, добавить соль и сахар. Сформировать морковные котлеты, обвалять в сухарях и обжарить.