Цыпленок карри
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 278.00 ккал/порция
1 цыпленок для жарки весом 1,5 кг
1 острый зеленый перец
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст. л. карри или чикен-масалы
соль
250 г натурального йогурта
кусочек 2-3 см свежего имбиря
Шаг 1
Разрубить курицу на небольшие куски. Измельчить чеснок, имбирь, перец, смешать с йогуртом, добавить карри и соль по вкусу.Перемешать курицу с маринадом, оставить на 3 часа. Выложить замаринованные куски цыпленка на решетку. Обжарить с обеих сторон на средних углях до готовности, переворачивая каждые 3-4 минут.