Рейтинг@Mail.ru
В России может возникнуть дефицит арбузов

В России может возникнуть дефицит арбузов

0Комментировать

Фермеры столкнулись с особенными погодными условиями, которые могут привести к уменьшению урожайности арбуза. Кроме того, выращиванию ягоды мешает нашествие насекомых. О том, действительно ли россиянам придется столкнуться с недостатком арбузов, расскажем далее.

В России может возникнуть дефицит арбузов
В России может возникнуть дефицит арбузов (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Потепление в начале весны, затем снег в мае, а после — волна жары: все это повлияло на то, что арбузов в этом году будет меньше. Москва24 сообщает, что ягода сперва вымерзла, а теперь буквально сгорает от засухи, которая обрушилась на Ставропольский и Астраханский края — главные поставщики арбузов в столицу.

Погода оказала негативное влияние не только на количество спеющих арбузов, но и на их размер. Помимо этого, в некоторых случаях он уменьшился из-за паутинного клеща и трипса: эти насекомые питаются соком арбуза, что мешает ягоде достичь нормальной величины. Однако фермеры отмечают, что, несмотря на то что значительная часть урожая крупных ягод пропала, средних и маленьких арбузов скорее всего будет достаточно.

Мы обратились в пресс-службу «Магнита», чтобы узнать, действительно ли ожидается дефицит арбузов. «В настоящее время поставки арбузов в розничную сеть «Магнит» стабильны, проблем с предложением нет,» — отмечает пресс-служба ритейлера, — «…сезон арбузов начинается с поставок из Дагестана и Чечни, затем на полках появляется продукция из Краснодарского края и Астраханской области, далее поступает урожай из Волгоградской и Оренбургской областей»

Ранее Gastronom.ru писал о том, как выбрать арбуз.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Арбуз: польза и вред, как выбрать и что приготовить
Арбуз: польза и вред, как выбрать и что приготовить

В жару один из самых приятных способов освежиться — съесть арбуз. Сочный и сладкий, он способен принести не только радость, но и... удар по здоровью. Рассказываем, чем полезны и вредны арбузы и как их лучше съесть.

Сколько можно хранить арбуз в холодильнике
Сколько можно хранить арбуз в холодильнике

Яркий сладкий арбуз — незаменимый герой летних пикников, вечеринок и семейных ужинов. Как сохранить сочность и свежесть гигантской полосатой ягоды в холодильнике, чтобы как можно дольше наслаждаться ее освежающим вкусом без риска для здоровья?

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Ранние арбузы в 2026 году: стоит ли покупать и как выбрать, если очень хочется
Ранние арбузы в 2026 году: стоит ли покупать и как выбрать, если очень хочется

Признайтесь, вы тоже ждете арбузы целый год? Их настоящий сезон начинается в августе, но и сейчас, в начале лета 2026 года, на прилавках можно встретить привлекательные на вид плоды. Сладкие ли они? А правда, что есть такие небезопасно? Разбираемся при поддержке нутрициолога Ларисы Артеменко и шеф-повара Алисы Полуниной.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях