Рейтинг@Mail.ru
Сделает ужин полезнее и не помешает сну: вот какой кофе можно выпить вечером

Сделает ужин полезнее и не помешает сну: вот какой кофе можно выпить вечером

gastronom
05 марта 2025 г.
0Комментировать

Побаловать себя чашкой кофе за ужином? А почему нет! Вот как при этом избежать бессонницы и прочих негативных последствий. 

Сделает ужин полезнее и не помешает сну: вот какой кофе можно выпить вечером
Сделает ужин полезнее и не помешает сну: вот какой кофе можно выпить вечером (Фото: shutterstock )

Употребление кофе допускается за 3–4 часа до сна. Для вечера подойдут напитки, приготовленные мягким методом колд брю. «Холодное заваривание» по сути является настаиванием: кофе крупного помола заливают водой температурой до 40 °C и выдерживают 8–12 часов. Зерна не «отдают» многие кислоты и эфирные масла, поэтому напиток получается не слишком крепким.

Кофе можно разбавить водой, соком, тоником, чтобы получился безалкогольный коктейль к мясу, птице или жирной рыбе. Кстати, ученые доказали, что при запивании мясных блюд кофе снижается поступление в кровь свободных радикалов и прочих вредных веществ, провоцирующих окислительный стресс клеток, сообщил Gastronom.ru.

Конечно, если утром нужно рано встать, имеются хронические трудности с засыпанием или в течение дня уже было выпито 3–4 чашки кофе, то от напитка вечером стоит все-таки отказаться.

Ранее врач Сергей Агапкин посоветовал россиянам продукт, который поможет быстро заснуть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Когда пить кофе, чтобы не испортить желудок: рассказывает врач
Когда пить кофе, чтобы не испортить желудок: рассказывает врач

Многие любят начинать утро с чашки ароматного напитка. Да и днем в перерывах между работой не лишним будет выпить кофе, чтобы взбодриться. Если у вас нет индивидуальной непереносимости и противопоказаний, то в умеренных дозах кофе полезен — но нужно уметь правильно его пить. О важных правилах рассказала диетолог Елена Соломатина.

Ученые: употребление этого количества кофе продлевает жизнь на 2 года
Ученые: употребление этого количества кофе продлевает жизнь на 2 года

Португальские ученые, представители Центра нейробиологии и клеточной биологии, установили интересный факт: люди, употребляющие кофе, имеют больше шансов оказаться долгожителями. Почему так?

Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения — рассказала врач
Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения — рассказала врач

Многим сложно представить начало дня без чашечки этого напитка, а кто-то не останавливается на этом и продолжает пить кофе в течение дня. В обоих случаях кофе может принести вред организму, если не знать, как правильно его пить.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Оказывается, мы варим кофе неправильно: 5 мифов о приготовлении кофе, которые могут все испортить
Оказывается, мы варим кофе неправильно: 5 мифов о приготовлении кофе, которые могут все испортить

Лучшие дни начинаются с чашки отличного кофе. Но как сварить этот самый кофе? Можно подумать, что для этого требуется специальное оборудование и очень дорогое зерно. На самом деле, для приготовления качественного кофе требуется меньше усилий, чем можно себе представить. Рассказываем, почему мифы об утреннем напитке не соответствуют действительности.

Какой кофе можно пить вечером и почему к нему стоит приготовить мясо
Какой кофе можно пить вечером и почему к нему стоит приготовить мясо

Любите кофе и хотите его пить даже вечером, но волнуетесь, что не сможете уснуть? Оказывается, кофе можно приготовить на ужин и подать так, чтобы удовлетворить вкус не только кофеманов, но и любителей стейков.

Кофе с молоком или просто кофе, что полезнее: этот напиток или кофе в чистом виде
Кофе с молоком или просто кофе, что полезнее: этот напиток или кофе в чистом виде

Исследования показывают, что для здоровья полезнее умеренное употребление кофе, независимо от того, будет ли это черный кофе или разбавленный молоком или сливками. Выбирая «свой» напиток, учтите плюсы и минусы обоих вариантов.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях