По экспертов EatingWell, главный плюс малины в том, что она богата клетчаткой. В 100 г ягоды содержится около 7 г пищевых волокон — почти половина суточной нормы. В отличие от многих фруктов, малина практически не вызывает вздутия, а у людей с синдромом раздраженного кишечника, наоборот, может смягчить симптомы.
Кроме клетчатки, малина богата витамином С, антиоксидантами и полифенолами. Эти вещества поддерживают иммунитет, помогают организму бороться со свободными радикалами и защищают клетки от преждевременного старения. Включение малины в рацион способствует нормализации пищеварения, снижению веса и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть и другое неожиданное преимущество. Несмотря на естественную сладость, малина полезна при диабете 2 типа. По словам врача-гастроэнтеролога Уилла Булсевича, ягода снижает риск развития заболевания и способствует улучшению показателей у тех, у кого уже есть диабет.
Пользуйтесь возможностью, ешьте малину свежей, добавляйте в йогурт, каши, смузи или готовьте домашние десерты.
Ранее мы рассказали, как сделать курагу дома.
Пока нет комментариев