Рейтинг@Mail.ru
Найден способ покрасить пасхальные яйца в синий цвет — никаких искусственных красителей

Найден способ покрасить пасхальные яйца в синий цвет — никаких искусственных красителей

gastronom
31 марта 2025 г.
0Комментировать

Многие к Пасхе ищут новые способы окрашивания яиц. К примеру, все знают про луковую шелуху, а с помощью другого овоща можно получить красивый синий оттенок. 

Найден способ покрасить пасхальные яйца в синий цвет — никаких искусственных красителей
Найден способ покрасить пасхальные яйца в синий цвет — никаких искусственных красителей (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Натуральные красители безопаснее, чем искусственные, которые могут вызвать аллергию. Правда, выбор цветов не такой широкий. Хотя получить насыщенный синий вполне реально. Для этого возьмите половину кочана краснокочанной капусты.

Нарежьте капусту на крупные куски, положите в кастрюлю и залейте водой. Варите на медленном огне около 1 часа, пока вода не станет фиолетовой. Уберите листья, добавьте в жидкость 1 ч. л. уксуса и погрузите сваренные вкрутую яйца. Уже через 10–15 минут они приобретут синий оттенок, но если оставить их дольше, цвет станет ярче.

По словам экспертов Daily Wrap, яйца можно оставить в красителе даже на ночь. А чтобы цвет скорлупы стал фиолетовым, просто добавьте в воду чуть больше уксуса.

В желтый яйца красят куркумой, в розовый — свеклой, а в пастельно-зеленый — кожурой авокадо. Также подойдут листья петрушки или шпинат.

Ранее мы рассказали, как создать на яичной скорлупе акварельные разводы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Красим яйца на Пасху свеклой, капустой и кофе: используем только натуральные красители
Красим яйца на Пасху свеклой, капустой и кофе: используем только натуральные красители

В магазинах сейчас можно купить самые разные пищевые краски и наклейки для пасхальных яиц. Но мы рекомендуем использовать исключительно натуральные красители. Не думайте, что такой подход ограничит вас в выборе цвета. Мы собрали путеводитель по самым разным цветам и расскажем, как красить яйца чаем, кофе, капустой, свеклой, куркумой и в вине.

Не крошится и не сохнет раньше времени — узнали рецепт влажного кулича к Пасхе
Не крошится и не сохнет раньше времени — узнали рецепт влажного кулича к Пасхе

Не всем нравится, когда пасхальный кулич получается сухим и крошится. На заметку можно взять рецепт влажного кулича. На следующий день после приготовления он становится даже вкуснее, поэтому можно смело печь заранее

Пасха в 2025 году
Пасха в 2025 году

Когда будет Пасха в этом году, почему православные и католики отмечают ее по-разному и какие традиции, связанные с этим праздником, есть в странах обеих конфессий — расскажем далее.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Влажный кулич
Влажный кулич

Этот влажный кулич станет настоящим украшением вашего пасхального стола, а также приятно порадует близких и гостей дома. Конечно же, его приготовление потребует времени и определенной сноровки, но, если вы будете внимательно следовать всем указаниям нашего рецепта, все получится прекрасно. Что особенно интересно, этот кулич становится еще вкуснее через день или два: его текстура стабилизируется, и ломтики не крошатся, а расслаиваются на мягкие волокна. Так что, вы вполне можете приготовить пасхальную выпечку, как и полагается, в Чистый четверг вечером, чтобы к воскресенью он показал себя во всей красе.

Как покрасить яйца в желтый, синий, розовый и голубой продуктами, которые есть на кухне
Как покрасить яйца в желтый, синий, розовый и голубой продуктами, которые есть на кухне

Сегодня в магазинах можно найти самые разные варианты пищевых красок. Но яйца, расписанные своими руками, всегда выглядят более празднично и нарядно. К тому же, вы будете уверены, что использовали исключительно натуральные продукты.

gastronom

Как красиво покрасить яйца с помощью натуральных ингредиентов
Как красиво покрасить яйца с помощью натуральных ингредиентов

Натуральное окрашивание пасхальных яиц — экологичный способ, безопасный для всей семьи. Существуют 2 метода: можно опускать в подготовленный раствор уже сваренные яйца или варить их вместе с природным красителем — все зависит от того, что именно вы используете для пасхального декора. В какие цвета можно покрасить яйца с помощью природных компонентов, которые найдутся в каждом доме, и как это правильно сделать?

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях