Косточка удаляется из авокадо за 2 секунды: Сеть покорил новый лайфхак

Не всегда косточка легко отделяется от мякоти авокадо. Приходится браться за нож, но сердцевина сопротивляется, что приводит к порезам и порче фрукта. Уставшие от такого расклада кулинары придумали свой упрощенный способ очистить авокадо. Одним из первых секретом поделился блогер Сидни Раз в своем TikTok.

Нож больше не нужен

Сидни известен тем, что на практике проверяет кулинарные лайфхаки. Так ему попалась новая техника чистки авокадо. Оказалось, что косточка сама выскакивает, если слегка надавить на нее с обратной стороны плода.

В ролике мужчина берет половинку авокадо, нажимает на кожуру, и косточка вылетает. Не пришлось ни жертвовать руками, ни даже пачкать их.

Способа лучше не найти

Во-первых, классический способ — удар ножом по косточке — довольно травматичен. В методе блогеров исключен контакт пальцев с острым лезвием.

Во-вторых, дело в скорости. Удаление косточки занимает секунду и не требует ни опыта, ни невероятной ловкости.

Почему полезно авокадо

Авокадо остается одним из самых питательных ингредиентов современной кухни.

Неудивительно, что многие делают авокадо частью ежедневного меню.

Эксперты советуют:

• выбирать плоды, которые слегка пружинят при нажатии;
• избегать темных точек и мягких участков на кожуре;
• а также поливать разрезанный авокадо несколькими каплями лимонного сока, чтобы избежать потемнения во время хранения.

Ранее стало известно, перец какого цвета считается самым полезным.