Заготовки из дыни

Из дыни можно приготовить различные заготовки на зиму - варенье, повило, желе, цукаты и  джемы. Заготовки из дыни  получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Поэтому все эти сладости будут  порадовать вас и ваших близких не только в вкусом и ароматом, но и видом, создавая ощущение лета  круглый год.

В самом простом варианте дынного варенья  используется только дыня  и сахар.  Но если вы хотите получить более изысканный вариант такого десерта, можно использовать и другие продукты - фрукты или ягоды.  Дыня прекрасно сочетается с цитрусовыми (апельсинами и лимонами), клубникой, бананами.  Часто в джемы и варенье из дыни добавляют специи, которые подчеркивают яркий вкус этого желтого плода. В этом качестве подойдет имбирь, ваниль, корица и даже куркума.

В дыне содержится  большое количество витаминов и микроэлементов,  но  в процессе заготовки дыни, ее варки, полезные свойства продукта  понижаются. Поэтому готовить варенье, джем  или джем желательно  в кратчайшие сроки с минимальной термической обработкой.

Кстати, использовать сладкие заготовки из дыни можно  не только в качестве самостоятельного блюда, но и как подливу к блинам, оладьям, сырникам и мороженому, добавлять  заготовку  в выпечку, десерты и коктейли.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Джем из дыни

Джем из дыни

Кто не любит дыню? Только тот, кто больше неё любит арбуз! А мы любим и то, и другое и можно без ...

Ванильная дыня

Ванильная дыня

Собираясь в гости, прихватите с собой баночку этого ароматного десерта, все будут рады! Ванильные ...

Юна 17 февраля 2016

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Дыня, блюда из дыни

Дыня, блюда из дыни

Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно ...

Заготовки из абрикосов

Заготовки из абрикосов

Нежные золотистые абрикосы одинаково прекрасны в самых разных заготовках. Более того, поскольку ...

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев