11 ноября 2009 / petra7979@mail.ru

Варенье дыни с рябиной

11 ноября 2009 /

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • дыня (мякоть) – 2 стакана (примерно 500 грамм
  • сахар – 7 стаканов
  • вода – 4 стакана
  • рябина красная – 4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

4 стакана красной рябины промыть и замочить на ночь в холодной воде, затем откинуть на решето, обсушить. Сварить сироп из 7 стаканов сахарного песка и 4 стаканов воды. В кипящий сироп положить рябину и варить до полуготовности. Потом прибавить 2 стакана очищенной и нарезанной тончайшими кусочками (1 -1,5 мм) дыни и варить до загустения.

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Варка

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Варенье - рецепты

Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 31 июля 2011

а рябину можно чем-нибудь заменить?

Гость 10 сентября 2010

давно искала интересный рецепт варенья с рябиной. Обязактельно сварю должно быть очень вкусно