8 апреля 2011 / gastronom

Салат Мимоза

8 апреля 2011 / gastronom
  • Салат Мимоза

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • банка консервированного лосося – 240 г
  • легкий майонез – 150 г
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • большая веточка укропа – 1 шт.
  • средние картофелины – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь среднего размера – 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат Мимоза. Шаг 1

Яйца очистить, отделить желтки от белков. Рыбу переложить в миску и тщательно размять вилкой. Картофель и морковь отварить до готовности, дать остыть, очистить и вместе с белками натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Желтки раскрошить.

Шаг 2

Салат Мимоза. Шаг 2

Выложить рыбные консервы ровным слоем на сервировочное блюдо. Покрыть тонким слоем майонеза, посыпать луком и снова смазать майонезом. Выложить половину тертых белков, смазать майонезом. Следующий слой – морковь, 3 раскрошенных желтка и майонез.

Шаг 3

Салат Мимоза. Шаг 3

Сверху слой из картофеля и майонеза. Посыпать оставшимися тертыми белками. Украсить салат веточкой укропа и оставшимся раскрошенным желтком.

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Количество калорий

426 ккал

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 24 (104) декабрь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Винегрет

Винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Появилась селедка под шубой в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах ...

Традиционные салаты

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Заправки для салатов

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Даша Даша 17 июля 2015

Лосось не нашла,заменила на сайру) очень вкусно! Спасибо за рецепт

Юлия 17 января 2015

Буду готовить салат "Мимоза". Обожаю его!!!

Екатерина 24 декабря 2013

думаю это очень вкусно,приготовлю на новый год!

Екатерина 24 декабря 2013

думаю это очень вкусно,приготовлю на новый год!

tigra19671705@mail.ru 5 января 2013

А я ела этот салат с добавлением зеленого яблока! Очень вкусно!!

Костя Костя 15 мая 2012

Спасибо, за рецепт!! Сегодня буду готовить !!! Думаю , выйдет очень вкусно!!

Михаил Ильин 14 октября 2011

Потрясающий рецепт. Я готовил его несколько раз. Домашние сказали, что вкуснее мимозы не ели