Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку gastronom.ru
хеномелес

Айва японская сходна с обыкновенной айвой больше по названию: с точки зрения биологии, это совершенно другое растение. Да и вкус у нее отличается, не случайно ее называют еще северным лимоном

Халуми

Халуми за последнее десятилетие стал очень популярен. Первоначально этот сыр был любимым продуктом тех, кто много путешествовал по Европе или был очень увлечен барбекю и грилем, но теперь он стал правильным выбором для многих. В этом заслуга особых свойств этого уникального сыра.

Ходзича

Производный от сенчи сорт японского чая

Хрен

Хрен выращивают ради его острого на вкус корня, хотя используют и листья. Приготовить вкусную приправу их хрена можно и в домашних условиях – получится идеальная добавка к жареному мясу, холодцу, рыбе или паштету. Но сначала необходимо выбрать самый качественный и ядреный корень хрена.

Хурма

Хурма появляется на прилавках с приходом октября — это настоящий осенний фрукт, как по цвету, так и по сезону. Расскажем про то, как выбрать, хранить и готовить хурму, а еще про ее пользу и вред для здоровья.

Хусайне. Белый сорт винограда

Под названием Хусайне этот сорт винограда знают селекционеры, для нас же это знаменитые Дамские пальчики

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ