Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку gastronom.ru
устричные грибы

Вешенки, или «устричные грибы» относятся к культивированным грибам – в этом их минусы и плюсы. Минус в том, что они менее ароматные и их вкус менее выраженный. Остальное – сплошные плюсы. Вешенки никогда не бывают червивыми или ядовитыми, они продаются в магазинах и на рынках, а также доступны целый год.

Укроп

Укроп огородный или пахучий (Anethum graveolens) любят не только в России. Его используют в Скандинавии, Восточной Европе и в Азии. Это растение невероятно функционально, ведь укроп универсален и является одним из самых питательных и низкокалорийных продуктов, которые доступны всем.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ