Кулинарные рецепты с фото

  • Тренд 2016: крутые блюда из моркови

    Тренд 2016: крутые блюда из моркови

    В наших широтах стремительно набирает рейтинг морковь. Шефы – французские, датские, шведские и, разумеется, российские – делают из простой морковки хедлайнера высокой гастрономии  

  • Филистор Дестемпасидис

    Рецепты с пастой: 3 блюда из Греции

    Бренд шеф ресторана MOLON LAVE Филистор Дестемпасидис специально для нас придумал три блюда с пастой. Да, да, в Греции тоже очень любят макароны!

  • Оладьи из кабачков

    Оладьи из кабачков

    Оладушки из кабачков прекрасно подойдут и для завтрака и для ужина. Ведь в них можно добавить все, что вам нравится - чеснок и картошку, брынзу и базилик, икру и укроп

  • Роман Рожниковский

    10 вопросов на засыпку: Роман Рожниковский

    Ресторатор Роман Рожниковский — один из пионеров российского ресторанного бизнеса, основатель легендарных заведений "Ностальжи" и "Репортер", первой в России Школы вин, сети ресторанов фри-фло "Грабли" и итальянского ресторана "Черри Мио"

  • куриные ножки

    Крылышко или ножка?

    Куриные ножки любимы хозяйками потому, что их, в отличие от куриных грудок, практически невозможно пересушить.

  • Альтеро

    Совершенное сочетание

    Вы никогда не ошибетесь, выбрав лимонную приправу к рыбе. Легкая кислинка дает изысканный вкус и приятный аромат. А в сочетании с золотой форелью – блюдо вызовет настоящий восторг

Рецепт дня с фото

Салат из чечевицы и печеных помидоров

Если вы никогда не готовили салат из чечевицы, срочно принимайтесь за дело. Ведь сложно переоценить это блюдо: его можно есть теплым или холодным, как самостоятельное блюдо или подать на гарнир к птице, рыбе или мясу

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Цветная капуста

Цветная капуста это ничто иное, как цветоножка с очень плотно прилегающими друг к другу завязями соцветий. По цвету капуста бывает белой, слегка желтоватой и фиолетовой. Расцветка зависит от ...

Яблоко

Яблоко

Яблоки продлевают жизнь, защищают от множества болезней и имеют репутацию молодильного фрукта, а уж сколько с ними можно приготовить блюд – не ...

Инжир

Инжир

Раньше у нас знали инжир исключительно как сухофрукт. Сейчас свежий инжир продается и в супермаркетах, и на рынках, он вкусен в самых различных блюдах ...

ЗДОРОВЬЕ

Любисток: не только афродизиак!

Любисток: не только афродизиак!

Этот родственник сельдерея давно известен свойством пробуждать влечение. А еще он улучшает аппетит, заживляет порезы, облегчает "критические дни"...

ДЕТИ

7 фактов о чае для детей

7 фактов о чае для детей

Рано или поздно ребёнок попросит налить ему чашечку  чая. И это положит начало прекрасной семейной традиции - душевным посиделкам на кухне.

ПЕРСОНЫ

Три любимых русских блюда

Молодой шеф ресторана Ц.Д.Л. Сергей Лобачев поделился с нами рецептами любимой всеми русско-советской классики, творчески переосмысленной и обновленной.

NEW

Популярное

Блюда из фарша

Блюда из фарша

Рассольник

Рассольник

Печенье

Печенье

Блюда из куриного филе

Блюда из куриного филе

Заготовки из яблок

Заготовки из яблок

Блины и блинчики

Блины и блинчики

Герои недели

Марина Марина
рейтинг: 54,65
Алевтина Семенова Алевтина Семенова
рейтинг: 51,55
Елена Шашкина Елена Шашкина
рейтинг: 33,31
Елена Тарантина Елена Тарантина
рейтинг: 18,98

Новые рецепты

Соус Самбал

Соус Самбал

Самбал для малайцев и индонезийцев – постоянно присутствующий на кухне продукт, как у ...