Рейтинг@Mail.ru
Жирная еда – залог хорошего настроения

Жирная еда – залог хорошего настроения

Нина Камышева
15 августа 2025 г.
1Комментировать

жирному

(Фото: fotobank.ru)

К таким выводам пришли немецкие исследователи психосоматики из университета в Тюбингене. Чтобы узнать, как жирные продукты влияют на наш мозг, они напоили добровольцев: половина получила простой подсоленный раствор, другая – такой же раствор, но содержащий жирные кислоты.

После чего подопытным дали послушать музыку – и композиции, навевающие грусть, и нейтральные по эмоциональной окраске музыкальные фрагменты. Выяснилось, что те добровольцы, кто получил с напитком жирные кислоты, к грустной музыке оказались далеко не так чувствительны, как другая группа.

Это стало ясно и по результатам заполнения ими опросников, и благодаря исследованию активности разных зон мозга, «ответственных» за чувство грусти.

Так что, нам теперь делать – есть чипсы против осенней хандры? На самом деле можно попробовать полумеру: подержать во рту жирный продукт, а потом выплюнуть, тем самым обманув организм. Но на это, как нам кажется, нужна еще большая сила воли.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Продукты, которые не достать в Москве, но можно приготовить самостоятельно
Продукты, которые не достать в Москве, но можно приготовить самостоятельно

Вот 6 продуктов, которые необходимы продвинутому кулинару и которые по-прежнему сложно достать в России. Но мы расскажем, как преодолеть эти препятствия.

Продукты питания - профилактика заболеваний
Продукты питания - профилактика заболеваний

Онкологические заболевания занимают первые строки в списке причин ранней смертности, а одним из предрасполагающих факторов в развитии рака является в том числе питание. По данным широкомасштабного ...

Фермерские продукты питания – оценка качества продукции
Фермерские продукты питания – оценка качества продукции

25 сентября, в Москве, на Стрелке пройдет праздник урожая, который устраивает проект LavkaLavka. Несколько десятков фермеров привезут на рынок все, что им удалось вырастить, добыть и поймать. Но надо ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Продукты, идеально дополняющие друг друга
Продукты, идеально дополняющие друг друга

Существуют продукты, которые мало того, что сами по себе полезны, так еще и умеют усиливать положительные качества друг друга. Приводим пять примеров таких телоспасительных тандемов, которые помогут ...

Антиоксиданты, антиэйдж, полезные продукты
Антиоксиданты, антиэйдж, полезные продукты

Ягоды - это кладезь биологически активных веществ, <b>продлевающих человеку жизнь</b>. 150 граммов ягод ежедневно - и сердце будет работать, как часы, а на стенках сосудов перестанет откладываться холестерин.

Технология похудения
Технология похудения

В очередной раз не смогли проявить силу воли и отказались от мысли похудеть? К следующей диете подготовьтесь заранее, чтобы просчитать все риски.

Палеолитическая диета для похудения
Палеолитическая диета для похудения

Средиземноморская диета не принесла результатов? Перейдите на диету палеолитическую: она помогает худеть эффективнее и быстрее.

Низкокалорийный рацион замедляет старение
Низкокалорийный рацион замедляет старение

Надоело ограничивать себя в еде, считать калории, отказываться от сладостей? Восстановить пошедший на убыль энтузиазм помогут данные исследования, проведенного в американском университете Флориды. Ученые выяснили, что даже незначительное снижение калорийности рациона препятствует старению клеток и увеличивает продолжительность жизни.

Диета на неделю - меню 1500 калорий на каждый день
Диета на неделю - меню 1500 калорий на каждый день

Мы представляем диету на неделю с оптимальной калорийностью: 1500 ккал в день. В конце статьи вы найдете ссылки на меню каждого дня недели. Этих калорий вполне достаточно: и чтобы контролировать вес, ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Гость из Находки (гость)

2 ноября 2011 г.

"Подержать жирный продукт во рту и выплюнуть." Я видела по ТВ сюжет и в нем гимнастка, очень известная, говорила что тренер советовала девочкам-гимнасткам именно так и поступать. Им же нельзя тортики вские, мороженое, а очень хочется. Вот когда уже невмоготу используют такой прием.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях