Рейтинг@Mail.ru
Свиной шашлык: 10 лучших брендов

Свиной шашлык: 10 лучших брендов

Анна Куклина
20 июля 2018 г.
0Комментировать

Эксперты Роскачества рассказали, каким производителям свиного шашлыка можно доверять

мясной шашлык
мясной шашлык (Фото: Shuttestock/ТАСС)

В ходе исследования специалистами Роскачества были закуплены 24 торговые марки свиного шашлыка, которые изучили по 57 показателям качества и безопасности. Вся исследованная продукция производилась на территории РФ (в Белгородской, Вологодской, Кировской, Курской, Московской, Псковской, Смоленской и Тамбовской областях, Мордовии, Ставропольском крае и в Москве). Цена за один килограмм шашлыка — от 199 до 699 рублей. Всю продукцию оценили по пятибальной шкале, в результате чего был определен список лучших.

Топ 10 торговых марок свиного шашлыка:

  • «Останкино» (5 баллов) — 309 руб./кг
  • «Мираторг» (5 баллов) — 249 руб./кг
  • «Жар Мясо» (5 баллов) — 331 руб./кг
  • Globus (4.95 баллов) — 199 руб./кг
  • «Ремит» (4.92 балла) — 435 руб./кг
  • «Агрокомплекс» (4.92 балла)— 307 руб./кг
  • «Великолукский мясокомбинат» (4.33 балла) — 289 руб./кг
  • «Окраина» (4.2 балла) — 480 руб./кг
  • «Микоян» (4 балла) — 300 руб./кг
  • «Череповецкий мясокомбинат» (3.98 балла) — 494 руб./кг

Цена на шашлык зависит от его веса, поэтому важно, чтобы вес составляло мясо. Ведь именно оно, а не овощи и маринад окажется на шампурах. Наиболее «мясным» из всех исследованных является шашлык «Череповецкий мясокомбинат». В нем почти 100 % мяса – 98,1 %.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оставлять воду в машине опасно
Оставлять воду в машине опасно

Есть несколько причин при поездках на машине держать бутилированную воду в прохладном месте. И это не только желание пить холодную воду, но и вопросы безопасности.

Продукты с растительным жиром запретили называть молочными
Продукты с растительным жиром запретили называть молочными

Теперь, если в составе продуктов есть растительный жир, их нельзя называть молоком, маслом и творогом. Также молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки продуктов.

Роскачество назвало лучшие консервы из сайры
Роскачество назвало лучшие консервы из сайры

Эксперты Роскачества исследовали 23 торговые марки недорогой консервированной сайры и выбрали лучшие из них

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Лучший маринад для шашлыка из свинины: топ-лист от Гастронома
Лучший маринад для шашлыка из свинины: топ-лист от Гастронома

Шашлык из свинины — это целое искусство, а его приготовление напоминает настоящее таинство. Уже на подготовительном этапе, когда вы только выбираете на рынке или в магазине подходящий отруб, появляется ощущение праздника. Чтобы ничего не испортить и получить на выходе гарантированно сочный, нежный и ароматный шашлык, позаботьтесь о качестве и свежести мяса, а также о подходящем к нему маринаде.

Идеальный свиной шашлык: 15 маринадов для сочного и нежного мяса
Идеальный свиной шашлык: 15 маринадов для сочного и нежного мяса

Если хочется порадовать себя сочным шашлыком, остановите выбор на свинине. Это в меру жирное мясо без ярко выраженного запаха готовится быстро и несложно. Главное — взять подходящий кусок и сделать правильный маринад. Лучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины в нашей подборке.

Маринады для шашлыка с уксусом и луком
Маринады для шашлыка с уксусом и луком

Шашлык — это не просто еда, а целый ритуал, объединяющий людей вокруг огня и вкусной еды. Один из секретов вкусного шашлыка, кроме свежего и качественного мяса, кроется в маринаде. Именно он придает ему сочность, аромат и нежность. Рассказываем о самых лучших рецептах и чем хороши именно эти ингредиенты.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях