Рейтинг@Mail.ru
Малоизвестный витамин, которого нам всем сейчас очень не хватает

Малоизвестный витамин, которого нам всем сейчас очень не хватает

gastronom
11 марта 2022 г.
0Комментировать

С начала пандемии о важнейшей роли витамина D писали буквально все, и в результате многие из нас пьют его каждый день. Но последние исследования показали, что этого мало, и нам жизненно необходим еще один малоизестный витамин, нехватку которого ощущает буквально каждый.

Витамин К
Витамин К

Знакомьтесь: витамин К

С началом пандемии в разитых странах его назначают буквально всем: даже младенцам еще в роддоме, поскольку без дополнительного введения в рацион этого витамина дефицит практически гарантирован.

Чем ценен витамин К

Филлохинон (другое название вещества) отвечает за свертываемость крови, расщепление углеводов и превращение их в энергию, эластичность стенок кровеносных сосудов и метаболизм жиров.

А причем тут коронавирус?

Предположим, вы принимаете витамин D, и иммунитет активно реагирует на вторжение вируса. Во время иммунного ответа на инфекцию проницаемость стенок кровеносных сосудов снижается: открываются «ворота» для лимфоцитов, защитных клеток, атакующих вирус. Если стенки чересчур плотные, даже при хорошей работе иммунитета эффективность крайне низка: защитники и агрессоры разделены. Ну, а о риске образования тромбов из-за короновируса все и так знают. Ученые убеждены, что всему этому можно противостоять, если в организме достаточно витамина К.

Второй немаловажный момент – при ковиде типичны проблемы с артериальным давлением, а витамин К обладает уникальной способность не только снижать высокое давление, но и нормализовывать низкое.

Наконец, этот витамин – мощный антидот, связывающий токсины, формирующиеся в организме при вирусных инфекциях.

Как понять, что мне не хватает этого витамина?

Самый первый симптом – появление синяков при незначительных ушибах, когда говорят «пальцем тронь – синяк готов». При более серьезном дефиците возникают кровотечения из носа, мелкие царапины заживают намного дольше нормы, характерны скачки давления, головокружения и головные боли.

А где содержится витамин К?

Основной его источник – темно-зеленые овощи: шпинат, цуккини, зеленый сладкий перец, брокколи, зеленый лук. При этом в день требуется съедать не менее 150 граммов!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что делать тем, кто переболел ковидом и не может есть мясо и яйца?
Что делать тем, кто переболел ковидом и не может есть мясо и яйца?

Многие переболевшие Covid-19 жалуются на изменившиеся обоняние и вкус — вся еда после болезни пахнет нехарактерным, трудным в описании запахом. Причем, чаще всего это происходит с белковыми продуктами — мясом, птицей, рыбой и яйцами. Что это за симптом и как помочь организму справиться с искажением обоняния?

Пища из воздуха: ученые доказали, что витамины и минералы можно получить с дыханием
Пища из воздуха: ученые доказали, что витамины и минералы можно получить с дыханием

Помните, как приятно вдыхать полной грудью свежий воздух на природе? В этот момент наше тело получает не только щедрую «порцию» кислорода, но и немало питательных веществ. Ученые уверены: при дыхании организм насыщается витаминами.

Как пережить изоляцию? Есть фрикадельки из ИКЕА!
Как пережить изоляцию? Есть фрикадельки из ИКЕА!

Фрикадельки из ИКЕА так хороши, что многие ради них специально приезжают в магазин. Они точно понравились бы и Карлсону, который живёт на крыше – между прочим, в добровольной самоизоляции. Теперь у нас есть возможность приготовить у себя дома фрикадельки по фирменному шведскому рецепту.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Где брать железо, цинк и витамины, если вы не едите мясо
Где брать железо, цинк и витамины, если вы не едите мясо

Отказаться от мяса человек может по разным причинам: если просто не любит его, не переносит, или по этическим соображениям. В любом случае стоит задуматься об альтернативных источниках получения витаминов и минералов, особенно – железа и витамина В12. Их дефицит может привести к тяжелым состояниям, так что важно мониторить их уровень анализами и чаще есть растительные продукты с их содержанием. Мы расскажем, какие.

Ешьте обязательно: в этой недорогой рыбе больше всего витамина D
Ешьте обязательно: в этой недорогой рыбе больше всего витамина D

Обязательное меню весной включает продукты, в которых больше всего содержится витамина D. Диетологи называют целую линейку полезных продуктов, которые должны быть на нашем столе сегодня. И первое место занимает эта недорогая рыба.

Нехватка витамина B12: симптомы и лечение
Нехватка витамина B12: симптомы и лечение

Слабость, усталость, головокружение, несварение, а в тяжелых случаях проблемы с кровью, депрессия, нервные расстройства, нарушения походки и зрения. Так выглядят симптомы нехватки витамина В12 или Б12, самого «животного» из всех витаминов. Рассказываем, в каких продуктах он содержится, какова суточная норма,  как вовремя распознать дефицит этого витамина и что поможет его восполнить.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях