Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов

Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов

Анна Куклина
18 апреля 2018 г.

Вышла новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов, где собраны полезные советы по покупке, хранению и разделке рыбы, а также более 70 рецептов!

Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов
Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Рыба и морепродукты — весьма актуальная тема, ведь до сих пор у многих вызывает вопросы — как разделывать лосося на филе, как приготовить карпа так, чтобы его косточки буквально растворились, как выбрать рыбу на рынке и в магазине, как отварить кальмара, чтобы он не был резиновым. А еще из книги вы узнаете, как приготовить форель, карпа, окуня, сибаса, дорадо, семгу, барабульку и прочих жителей морей, океанов и рек. Мы научим вас варить правильную уху, делать рыбные шашлыки и котлетки, запекать рыбу в фольге и пергаменте. В книге есть и русская классика — заливное и расстегаи, европейские хиты — буйабес и матлот, азиатские блюда — китайские паровые пельмени с рыбой и креветками, сибас с лемонграссом. Не забыты и морепродукты — креветки, крабы, осьминоги, мидии и кальмары. Уверены, каждый найдет в этой красивой книге рецепты по своему вкусу!

Уже в продаже!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Новая книга-журнал Все о мясе. Кулинарная энциклопедия

Все секреты покупки, заготовки и приготовления мяса в новой книге-журнале Все о мясе. Кулинарная энциклопедия.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Вышла новая книга-журнал «Оригинальные рецепты к празднику»

Не знаете, что приготовить на Новый год? А может быть, хотите сделать какое-нибудь особенное блюдо к дню рождения близкого человека? Или уже планируете меню к 23 февраля и 8 марта? Специально для всех-всех праздников мы собрали самые лучшие и любимые рецепты блюд, которые будут выглядеть достойно на любом торжестве.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Книга-журнал 100 любимых блюд из риса

Вышел очередной выпуск книги-журнала – «100 любимых блюд из риса».

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image