ГЛАВНАЯ •РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА
23 июня 2016 / Андрей Захарин

Три супермодных летних блюда

Молодой, дерзкий, талантливый шеф ресторана Мюсли Влад Корпусов практически полность обновил меню ресторана. С нами Влад поделился тремя летними рецептами необычных блюд. Их вполне можно приготовить и дома, удивив гостей яркой современной подачей.

Лесная опушка
Владислав Корпусов

Подкопченный козий сыр с салатом из овощей

Вроде бы знакомые продукты, а решение - оригинальное.

Цветная капуста с трюфельным соусом

Капуста вполне может быть королевой блюда, ей только нужно достойное окружение.

Лесная опушка

Для этого десерта подойдет самый обычный мох. Только не собирайте его вблизи дорог.

 

Ключевые слова
авторская кухня, рецепты от шеф-повара, Владислав Корпусов
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда с козьим сыром Блюда с козьим сыром

Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев