В поступившей во Владивосток из Китая крупной партии арахиса обнаружено значительное превышение уровня содержания опасного для здоровья токсичного элемента — кадмия. По сообщению Россельхознадзора, норма содержания кадмия в арахисе оказалась превышена в 1,5 раза. Дальнейшее движение груза остановлено, и теперь решается вопрос о его возврате либо уничтожении.
Как показывает практика, одной из причин содержания кадмия в арахисе может быть чрезмерное внесение фосфатных удобрений в почву при его выращивании. Пары кадмия и все его соединения токсичны — он является канцерогеном и кумулятивным ядом, так как может накапливаться в организме до опасных для здоровья количеств.
Пока нет комментариев