Рейтинг@Mail.ru
Нестандартное пиво для любителей ужасов

Нестандартное пиво для любителей ужасов

Ксения Воронцова
26 сентября 2022 г.
0Комментировать

В конце октября мир будет отмечать один из самых популярных костюмированных праздников — Хэллоуин. А в ближайшие дни выйдет второй сезон сериала о страшной кукле Чаки. К этим событиям приурочен выход пива с особым вкусом.

Тыквенное пиво для поклонников ужасов
Тыквенное пиво для поклонников ужасов (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Помните Чаки? Культовую куклу, героя одного из самых известных фильмов-ужасов. В 2021 году состоялась премьера сериала по мотивам его истории, а уже в начале октября должен выйти второй сезон. Чтобы не отставать от шоураннеров «Игры престолов» и «Властелина колец», создатели этого проекта выпустили свой кулинарный мерч. Речь о тыквенном пиве.

В качестве партнера был выбран бренд Elysian Brewing, который уже делает несколько подобных напитков. У пива в духе сериала о Чаки пшеничная основа, тыква как один из ведущих ингредиентов, а также клюквенный сок, ромашка и корица в составе.

Стоит отметить, что тыквенное пиво — важный в истории США напиток. Это по сути один из первых национальных вариантов алкоголя. Колониалисты делали пиво на тыквенном сусле, не добавляя солод. Сейчас к такому рецепту обращаются все реже, но активно используют сезонный плод как добавку. Чтобы пиво получилось более ароматным, состав делают разнообразным: добавляют корицу, имбирь, ваниль, гвоздику, мускатный орех. Самые осенние и согревающие ингредиенты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Известный бренд приглашает фанатов поселиться рядом с пивоварней
Известный бренд приглашает фанатов поселиться рядом с пивоварней

Пиво — это не просто алкогольный напиток, получаемый из ячменного солода, но и целая культура. И речь не только о барах, фестивалях и многом другом.

Зачем нужны кроссовки с пивом в подошве
Зачем нужны кроссовки с пивом в подошве

Крупный пивной бренд недавно объединился с модным дизайнером обуви, чтобы создать для своих поклонников кроссовки. Разумеется, без добавления настоящего пива дело не обошлось.

Параллельный импорт вина: будет дорого, но качественно
Параллельный импорт вина: будет дорого, но качественно

Импортного алкоголя на полках становится все меньше. А шампанское и вовсе скоро станет невозможным найти — поставки вин из французского региона Шампань прекратились. Так что пока обсуждается ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Томатное пиво
Томатное пиво

Томатное пиво, или томатный гозе, — русское изобретение недавнего времени. Правда, корни у него немецкие и растут из глубины веков. Уникальный старинный эль под названием гозе был известен еще в XIV веке. Он возник в Саксонии, на берегу реки Гозе, в честь которой и получил свое название и стал очень популярен в районе Лейпцига. Кислое пшеничное пиво верхового брожения имеет сходство со всем известным берлинским Weißbier, благодаря особой кислинке, которая появляется в результате молочнокислого брожения. Но характерной особенностью гозе является добавление поваренной соли и кориандра. А вот подливать томатный сок в пиво додумались уже тульские мастера пивоварения. Загвоздка в том, что томат добавляется не в готовое пиво, а на стадии дображивания. То есть настоящий «томатный гозе» сделать могут только пивовары, но по нашему рецепту вы за пару минут сможете приготовить близкий по вкусу напиток у себя дома. Пиво, разумеется, берите «белое», пшеничное. Но можете попробовать и с обычным светлым лагером. Просто добавьте чуть больше лимонного сока.

2 мин

Мария

Каким на вкус оказалось пиво 1885 года выпуска
Каким на вкус оказалось пиво 1885 года выпуска

Было бы ли вам интересно попробовать пиво, которому почти 140 лет? Или скорее нет? Впрочем, желающие уже нашлись — в Германии недавно устроили дегустацию пенного, которое считается самым старым из сохранившихся в стране.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях