В Москве открылся магазин, где все продают без упаковки

17 мая 2018 г.

Вы когда-нибудь задумывались, что большая часть бытовых отходов, которые мы ежедневно выбрасываем — это упаковки от различных промышленных продуктов? В магазине Zero Waste Shop, недавно открывшемся в российской столице, с этой проблемой борются кардинально - все товары здесь продаются без упаковок.

Несколько лет назад француженка Беа Джонсон написала книгу Zero Waste Home (Дом без мусора), которая совершила настоящую революцию в мире потребления. По всему миру стали открываться магазины Zero Waste Shop, в которых всё продается без упаковок. В середине мая Беа Джонсон прилетела на открытие магазина в Москве.

В Zero Waste Shop все товары продаются без упаковки. Например, средство для стирки здесь можно покупать, используя каждый раз одну и ту же бутылку, а гречку или гранолу вам продадут наразвес в холщовых мешочках. О качестве товаров можно не беспокоиться: изначально продукты закупаются в больших оптовых упаковках, возле каждого товара на витрине есть карточки с информацией о составе и правилах использования, которые можно забрать с собой. Владельцы магазина также стараются минимизировать количество отходов и сдают на переработку все, что можно сдать.

В ассортименте: орехи, сухофрукты, специи, крупы, мука, макароны, гранола, печенье и галеты, шоколад, чай, кофе, мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Для покупки сухих товаров можно использовать специальные хлопковые мешочки, которые есть в магазине в трех размерах, либо можно принести с собой любую чистую тару. Для покупки жидких товаров надо иметь свою банку или бутылку. Кстати, для покупки муки тоже советуют использовать банку.

Также здесь можно найти: мешочки, сумки, трубочки, зубные щетки, бутылки для воды, стеклянные баночки, многоразовые бахилы, средство для стирки и для мытья посуды, чистящее средство, жидкое и твердое мыло, твердый шампунь, щетки для мытья посуды, ёршики для бутылок и для трубочек, восковые салфетки для еды. Для жидких чистящих средств нужно принести свою бутылку. В магазине есть некоторое количество бесплатных банок и бутылок (уже бывших в употреблении) — можно воспользоваться ими.

м. Мякинино, ТЦ "Бокс Сити", 2 этаж.

instagram.com/zerowasteshop.moscow/

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Москвичей научат готовить из пищевых отходов

Каждую секунду 42 тонны продуктов отправляются в мусор только потому, что они неприглядно выглядят, или скоро истекает их срок годности. На Даниловском рынке в Москве пройдет акция Смена Food Waste, где расскажут, что делать с продуктовыми остатками, и приготовят из них ужин.

Чем нам грозит запрет пластиковых пакетов в магазинах

Буквально на днях все новостные ленты пестрели заголовками «Роспотребнадзор собирается запретить производство пластиковых пакетов». Потом правда было опровержение, но всё-таки эта проблема близка каждому, кто ходит в магазин за продуктами. Если рано или поздно пластиковые пакеты запретят (а это случится точно), что делать? Разбираемся с экспертами.

8 секретов продуктовых магазинов, которые от нас скрывают

Когда мы покупаем что-то большое и дорогое, мы совершаем обдуманные покупки. Но в продуктовом магазине мы не всегда бдительны, на это и рассчитывают их владельцы. Мы расскажем, как не дать себя обмануть.

Еще больше статей на Gastronom.ru