Соленый хек, стебли петрушки и финская икра в пахте
Для оформления этого блюда можно использовать любую икру ( предпочтительно – красную или черную, конечно), и не обязательно финского происхождения. Главное, чтобы она была качественной и не очень соленой.
Соленый хек, стебли петрушки и финская икра в пахте
Мороженое из воска и пыльцы и сушеное яблоко с темным медом и бузиной
Если у вас нет мороженицы, не расстраивайтесь. Мороженое можно приготовить и в обычной морозильной камере. Нужно только проследить, чтобы температура в морозилке была достаточной для замораживания, и периодически самостоятельно перемешивать замороженную массу.
Мороженое из воска и пыльцы и сушеное яблоко с темным медом и бузиной