Салат с инжиром и молодым сыром
Страчателла, молодой, совсем не выдержанный сыр из коровьего молока, и сладкий, поджаренный инжир — неожиданная пара для салата. Но добавьте заправку с лавандовым медом, посыпьте кедровыми орехами, и вам обязательно понравятся и само блюдо, и результат его воздействия на организм.
Сельдерей приготовьте в трех вариантах — пюре, лапша и фреш для овощного бульона. Разнообразьте камбалой, и получится по-настоящему изысканное блюдо. И очень эффективное!
Кто с детства не любит вкус того самого медовика? Песочные коржи, сметанный крем, и в итоге — нежный многослойный торт. А про узор из песочной крошки сверху и говорить нечего — у каждого был свой, особенный. Идеальное блюдо для романтического ужина.