Бутерброд "мороженое"
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
молоко – 100 мл
масло растительное – 1 ст. л.
соль
хлеб черный – 4 куска
ветчина – 4 ломтика
перец красный сладкий, нарезанный тонкими полосками – 1/2 шт
яйца – 4 шт
Шаг 1
Из кусочков хлеба вырезать треугольники размером с рожок мороженого. По форме хлеба вырезать кусочки ветчины и положить сверху.
Шаг 2
Яйца взбить с молоком и солью. В сковороде разогреть растительное масло и вылить яичную смесь. Готовить, помешивая, 3–4 мин., чтобы получилась яичница-болтунья.
Шаг 3
Разложить яичницу на один конец бутербродов. Украсить полосками перца крест-накрест.