Домашние смузи для похудения
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Для зеленого смузи (1 порция):
авокадо – 1 шт. (200 г)
свежий огурец – 150 г
стебель сельдерея – 50 г
мята – 1 веточка
питьевая вода – 100 мл
Для свекольно-имбирного смузи (1 порция):
свекла – 100 г
морковь – 100 г
белокочанная капуста – 50 г
корень имбиря – 15 г
лимонный сок – 1 ст. л.
питьевая вода – 100 мл
Для томатного смузи (1 порция):
помидор – 150 г
морковь – 100 г
зеленое яблоко – 100 г
оливковое масло – 1 ч. л.
питьевая вода – 100 мл
Для ягодно-фруктового смузи (1 порция):
клубника – 100 г
черная смородина или черника – 100 г
банан – 100 г
кефир жирностью 1% – 150 мл
Шаг 1
Приготовьте зеленый смузи. Авокадо, свежий огурец, стебель сельдерея и мяту вымойте, обсушите. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите мякоть от кожуры и крупно нарежьте.
Шаг 2
Огурец и стебель сельдерея также крупно нарежьте. Поместите в чашу блендера. Добавьте авокадо, листочки мяты и питьевую воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.
Шаг 3
Приготовьте томатный смузи. Помидор, морковь и яблоко вымойте. Помидор надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду, затем очистите.
Шаг 4
Морковь очистите и нарежьте соломкой. Яблоко разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Мякоть крупно нарежьте. Помидор, морковь и яблоко измельчите блендером. Добавьте оливковое масло и воду. Измельчите в пюре и перелейте в стакан.
Шаг 5
Приготовьте ягодно-фруктовый смузи. Клубнику и смородину вымойте, хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Банан вымойте и очистите. Крупно нарежьте.
Шаг 6
Подготовленные ягоды и банан поместите в чашу блендера. Влейте нежирный кефир, измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.
Шаг 7
Для свекольно-имбирного смузи корнеплоды очистите и вымойте. Нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте. Корень имбиря очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 8
Все подготовленные ингредиенты поместите в блендер. Влейте лимонный сок и воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.