Маринованные помидоры в СВЧ-печи

21 июля 2025 г.

Собрали богатый урожай помидоров черри и не знаете, что с ними делать? Этот простой рецепт для вас: буквально за полчаса в СВЧ-печи можно сделать вкуснейшую заготовку на зиму! Маринованные помидоры, приготовленные таким образом, — это быстрое и удобное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом домашней консервации без лишних хлопот. Обязательно попробуйте! А если любите закуски поострее, добавьте в процессе приготовления маринада острый перец по вкусу. Это добавит пикантности и усилит вкус маринованных помидоров. 

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 15 мин

помидоры черри маринование консервирование микроволновка микроволновая печь маринованные помидоры помидоры на зиму заготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

помидоры - черри 700 г

чеснок (зубчики) 4 шт.

соль 2 ч.л.

сахар 2 ч.л.

уксус 9% 2 ч.л.

перец горошком 1 ч.л.

гвоздика 1 ч.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

На дно банок уложить по лавровому листу, по паре зубчиков чеснока, перец горошком, гвоздику и плотно уложить в банки помидоры черри. 

Шаг 2

В каждую банку всыпать по чайной ложке соли и сахара.

Шаг 3

При помощи СВЧ-печи вскипятить воду. При мощности 1000 Вт это происходит буквально за 5 минут.

Шаг 4

Кипящей водой залить помидоры и поставить в СЧВ-печь. При 1000 Вт довести до кипения. Вода закипает через 4–5 минут.

Шаг 5

В каждую банку влить по 1 чайной ложке уксуса и закрыть.

Шаг 6

Банки перевернуть и укрыть до полного остывания.

Шаг 7

Вот так быстро и совсем не сложно можно заготавливать помидоры на зиму в СВЧ- печи.

КСТАТИ
Количество ингредиентов в рецепте маринованных помидоров черри рассчитано на две банки объемом 0,7 л. По желанию вы можете увеличить или уменьшить пропорции.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вам не нравится специфический вкус гвоздики, замените ее другой специей. Например, пряным кориандром или семенами горчицы. Экспериментируйте!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Помидоры на зиму

Сохранить помидоры на зиму можно несколькими способами. Самый простой - засолить. Отберите помидоры, желательно одинакового размера и одной степени зрелости, положите в банки, кастрюлю или бочку и ...

Помидоры в желе

Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Если нет, то наш рецепт вам в помощь! Такая заготовка обычно производит неизгладимое впечатление на всех и каждого. Вроде бы, обычные консервированные ...

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму у нас заготавливать любят, поэтому и свой собственный рецепт их есть практически у каждой хозяйки. Однако почему бы не попробовать что-то новое?! Тем более, что наш ...

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Малосольные помидоры быстрого приготовления понравятся всем многочисленным любителям подобных холодных закусок. Что и говорить, такое пристрастие вполне в традициях русской кухни. Ценность нашего ...

Малосольные помидоры в пакете

Способ приготовления малосольных помидоров в пакете поистине достоин высших похвал. Во-первых, это быстро: закуска готова уже через день. Во-вторых, просто — не требуется ...

Маринованные помидоры без кожицы на зиму

Маринованные помидоры - одно из самых неудобных блюд для поедания. Его невозможно съесть за столом "красиво". Ножом и вилкой не имеет смысла - теряется вкусный сок, ложкой тоже не очень удобно, ...

Маринованные помидоры половинками на зиму

Приготовить маринованные помидоры половинками на зиму точно стоит: их вкус поражает своей свежестью. Да-да, эти плоды совсем не напоминают традиционные соленые, мякоть которых можно едва ли не пить, ...

Помидор - описание продукта, как выбирать, как готовить

Помидор или томат – один из самых популярных овощей в мире. Особенно любят его в Средиземноморье: среди испанских, итальянских или южнофранцузских блюд трудно найти рецепт, в котором не было ...

Еще больше статей на Gastronom.ru