Мягкое творожное печенье
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 35 мин
творог 250 г
сахар 30 г
мука 210 г
масло сливочное 80 г
Шаг 1
В миску высыпать муку и кусочки сливочного масла. Перетереть в крошку. Добавить творог и замесить тесто.
Шаг 2
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать (не очень тонко). Стаканом вырезать круги.
Шаг 3
Круг макнуть одной стороной в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, и снова сложить пополам, а потом обмакнуть в сахар со всех сторон.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пекарской бумагой и выложить печенье. Выпекаем 25 минут.