Тортилья с гуакамоле
Сложность: легко
Порций: 1
авокадо 1 шт.
лайм 1 шт.
апельсин 1 шт.
красный сладкий перец 1 шт.
кинза 1/2 пучка
Шаг 1
Все более чем просто - ингредиенты нужно смешать в блендере или комбайне, заправить соком лайма, солью и черным перцем. Поэтому главное для нас - почистить авокадо и удалить косточку. Освободить от кожуры апельсин, порубить кинзу. Затем произвольно нарезать перец. Выдавить из лайма сок. Все это смешиваем в блендере до состояния густого соуса. Если хочется остринки, которая так приветствуется в мексиканской кухне. стоит использовать жгучий перец.