Кофейные блинчики
Сложность: легко
Порций: 4
Ккал: 560.97 ккал/порция
Б/Ж/У: 13.21 г/20.25 г/82.01
свежесваренный кофе 300 мл
молоко 300 мл
мука 300 г
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 7 г
яйца 2 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
Шаг 1
Сварить кофе, процедить и остудить, добавить в него сахар и ванильный сахар. В отдельной миске немного взбить яйца с солью. Добавить их к кофе. Молоко подогреть до теплого, муку просеять. В кофейно-яичную смесь по очереди добавлять муку и молоко, мешая венчиком что бы не было комочков. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное и растительное масло. Хорошо перемешать. Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, смазывая ее маслом по необходимости.