Апельсиновый чай с коньяком

07 декабря 2025 г.

Согревающий напиток с ярким вкусом и ароматом цитрусов. Особенно хорош в холодные зимние вечера.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 20 мин

чай коньяк апельсины мускатный орех лимон Встреча с друзьями
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

сок апельсиновый 150 мл

лимон 1/2 шт.

чай черный 150 шт.

коньяк 50 мл

мускатный орех щепотка

сахар по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешиваем свежезаваренный чай со свежевыжатым апельсиновым и лимонным соками (цедру апельсина для удобства срезаем в виде спирали). Добавляем в смесь спираль цедры и дадим закипеть.

Шаг 2

Снимаем чайный напиток с огня, вынимаем цедру, разливаем в чашки. Добавляем по вкусу коньяк, сахар, посыпаем тертым мускатным орехом, и наслаждаемся ярким вкусом ароматом!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Чай с клюквой

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами. Кроме того, в состав напитка входят пряности — корица и гвоздика, богатые антиоксидантами, а также черный чай, который бодрит не хуже кофе и дарит энергию даже в самый хмурый и унылый день. Ну и, конечно, нельзя не отметить замечательный вкус напитка! В общем, чай с клюквой подарит вам замечательные гастрономические впечатления, поднимет настроение и настроит на самый позитивный лад.

Чай с апельсином

Если в пасмурный вечер вам захочется поднять себе настроение, приготовьте чай с апельсином и сполна насладитесь его бодрящим вкусом и головокружительным ароматом! Ничего сложного в этом рецепте нет, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Что касается апельсинов, берите любые: главное, чтобы они были спелыми. Кстати, мы настоятельно рекомендуем добавлять в такой чай сахар, так как он делает цитрусовые ноты еще более выразительными. И даже если вы обычно предпочитаете несладкие напитки, в данном случае стоит сделать исключение.

Сок из замороженных апельсинов

Почему мы рекомендуем приготовить сок из замороженных апельсинов? Прежде всего, потому, что он имеет более насыщенный цвет, нежели тот, что отжимается из обычных плодов. А еще в процессе замораживания кожура в значительной степени теряет горечь! В нашем рецепте мы еще и дополнительно обдаем апельсины кипящей водой, поэтому вкус сока из них получится практически идеальным. Есть и еще одна причина, по которой напиток лучше готовить из замороженных плодов. Вспомните, сколько жидкости теряется, когда мы разрезаем свежие апельсины, чтобы затем выжать из них сок. Если же нарезать замороженные плоды, потери практически исключаются.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru