Манник с ягодами

27 ноября 2025 г.

Быстрый манник который придётся по вкусу и взрослым и детям.

Сложность: средне

Порций: 12

Готовка: 40 ч

Доп. время: 1 ч 20 мин

крупа сахар выпечка выпекание манник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

манная крупа ТМ "Националь" 1 стакан(а)

сахар ТМ "Националь" 1 стакан(а)

мука 1 стакан(а)

яйца 3 шт.

масло сливочное 100 г

кефир 1 стакан(а)

ягоды (на выбор) 500 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В глубокой ёмкости смешиваем 1 ст. манной крупы и 1 ст. сахара. Заливаем 1 ст. кефира и оставляем на 1 час, для разбухания манной крупы.

Шаг 2

Через час. Отдельно взбиваем белки до образования пены. Добавляем в ёмкость с манной крупой. Далее размешиваем и добавляем желтки. Перемешиваем

Шаг 3

Добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 4

Добавляем 1 ст. просеянной муки

Шаг 5

Всё тщательно перемешиваем и выливаем в форму. Добавляем фрукты. По желанию можно посыпать цукатами/орехами/сахаром.

Шаг 6

Выпекаем с течение 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Манник с творогом и клубникой

Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.

Шоколадный манник с ягодами и орехами

Основные ингредиенты манника всем знакомы: масло, манка, мука, сахарный песок. Но, если часть муки заменить какао, добавить немного кофе, сочных с выразительным вкусом ягод, любимых сухофруктов, оливкового масла и горсти грецких орехов, то обычный манник превращается в изысканную выпечку с нежным, слегка влажным с насыщенно-шоколадно-ягодным вкусом.

Постный кекс-манник с ягодами в духовке

Постный кекс-манник с ягодами в духовке получается ничуть не хуже тех, в состав которых входят яйца и молочные продукты. Поверьте: если вы не оповестите близких или гостей об особенностях рецепта, они даже не заподозрят, каких ингредиентов не хватает! Готовится же такой кекс достаточно просто, хотя и не слишком быстро, так как манка требует времени на набухание. Проявить терпение точно стоит, потому что именно этот ингредиент обеспечивает кексу нежную текстуру и пышность. Что касается ягод, вы можете не ограничивать себя теми, что обозначены в рецепте: прекрасно подойдут любые другие, а также сухофрукты.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Пирог с манкой и ягодами

Из манной крупы получается вкусные каши. А еще она очень хороша в выпечке – делает её пористой и воздушной. Пирогом с манкой и ягодами можно накормить ребенка и порадовать гостей. Рецепт создан для тех, кто любит выпечку без хлопот: достаточно смешать все ингредиенты и выпекать до румяного цвета. В пирог можно добавить сезонные ягоды. Например, черную или красную смородину, а также брусники или клюкву. Они хорошо гармонируют со сладким тестом. Приятный бонус – витаминный заряд, который они подарят организму. Если вы любите домашнюю простую выпечку – сохраните этот рецепт!

Манник с творогом, черноплодной рябиной и кукурузными хлопьями

В обычный пирог - манник добавила ягоды черноплодной рябины и кукурузные хлопья. Получилось очень интересно. Блюдо отлично подойдёт на завтрак, полдник или ужин.

7 лучших рецептов манника на кефире: классический, с фруктами и без муки

Манник — вкусный домашний пирог на основе манной крупы. Особенно нежным он получается на кефире — в такое тесто можно вмешать цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, орехи, какао, мед — любые добавки, которые вам по душе. Мы подобрали для вас лучшие рецепты манников на кефире.

Еще больше статей на Gastronom.ru