Spicy капучино
Сложность: легко
Порций: 1
Доп. время: 24 ч
Готовка: 15 мин
эспрессо -25 мл
молоко - 150 мл
сахарный сироп - 30 мл
тертый шоколад - по вкусу
перец - щепотка
гвоздика - щепотка
лавровый лист - 1 шт
мята -5 г
Шаг 1
Приготовить сахарный сироп. Добавить в него молотый перец, гвоздику, лавровый лист и заморозить на сутки.
Шаг 2
Сварить порцию эспрессо.
Шаг 3
В готовый сахарный сироп добавить сухую мяту, процедить, залить порцией экспрессо, затем добавить в него взбитое молоко. Готовый кофе посыпать тертым шоколадом