Творожная запеканка с клубникой
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 10 ч
Готовка: 45 ч
манка 3 ст. л.
творог 500 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
сахарная пудра 3 ст. л.
клубника 12 шт.
Шаг 1
Манку смешайте со сметаной и дайте набухнуть ей минут 10. Добавьте творог и разомните его вилкой - все хорошо перемешайте. Разбейте в полученную массу яйцо, еще раз помешайте и добавьте по вкусу сахарную пудру. И снова перемешайте. Если масса получается слишком густая, можно добавить еще сметаны.
Шаг 2
Полученную массу вылейте в форму для запекания, предварительно застелив ее бумагой для выпечки. Запекайте при 180 градусах 35-40 мин.
Шаг 3
Украсьте запеканку нарезанной клубникой, сверху смазанной сахарным сиропом, приготовленным из 2 ст. л. кипятка и 3х ст. л. сахарной пудры.