Американские панкейки в шоколадном соусе
Сложность: легко
Порций: 8
Подготовка: 5 мин
Готовка: 20 мин
мука - 200 г
молоко - 200 мл
сахар - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
яйца - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст. л.
шоколадный соус
шоколад - 100 г
сливки 33% - 50 г
Шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Шаг 2
Добавляем молоко, яйцо и масло. Замешиваем тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Выпекаем на сухой разогретой сковороде.
Шаг 4
Шоколадный соус: растопить шоколад можно на водяной бане, залить кипящими сливками или просто наломать шоколад, залить сливками и нагревать в микроволновой печи.
Шаг 5
Добавить любые фрукты или ягоды по желанию.