Острые куриные крылья
Острые куриные крылья — одно из самых популярных блюд современного барного меню: такие можно заказать, пожалуй, в любом заведении, где предлагают пиво. И это совсем не удивительно! Куриные крылышки недорогие, готовятся легко и быстро. Так вот, именно поэтому мы хотим предлагаем вам сэкономить деньги и приготовить блюдо по очень простому и доступному всем рецепту в домашних условиях. Между прочим, способ термообработки в этом случае еще и более щадящий — запекание в духовке, а не традиционная жарка в фритюре. В общем, попробовать точно стоит!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Доп. время: 1 ч
Ккал: 819.33 ккал/порция
Б/Ж/У: 61.52 г/59.75 г/11.16
Куриные крылышки 8 шт.
Соус соевый 200 мл
Лимонный сок 4 ст.л.
Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
Майоран 0.5 ч.л.
Имбирь молотый 0.3 ч.л.
Перец чили сушеный 0.3 ч.л.
Для подачи:
Огурец по вкусу
Зелень по вкусу
Шаг 1
Сначала замаринуйте крылышки. Вымойте их, хорошо обсушите бумажными полотенцами и сложите в миску. В отдельной небольшой посудине смешайте соевый соус с лимонным соком, имбирем, майораном, перцем чили. Если хотите, немного подсолите.
Шаг 2
Залейте куриные крылья маринадом. Закройте емкость или затяните пленкой. Оставьте на час. Можно оставить и на более продолжительное время, но тогда крылья в маринаде следует держать в холодильнике.
Шаг 3
Слегка промокните каждое крылышко. Уложите на противень, выстланный кулинарным пергаментом. Запекайте около получаса при 180 °C. Минут через пятнадцать крылышки можно перевернуть. На стол подать со свежими огурцами и зеленью.