Соус из розового вина и апельсина
22 июня 2007 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль
300 мл розового сухого чилийского вина
сахар
апельсины – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В сотейник влить вино, добавить сахар и довести до кипения. Апельсин разделить на сегменты и добавить в кипящий соус. Убавить огонь и проварить еще 8 мин. Приправить солью и перцем. Подавать горячим или холодным с большинством морских рыб, предпочтительно жирных сортов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ