Кекс медово-банановый
Сложность: легко
Порций: 1
180 г мягкого сливочного масла
100 г коричневого сахара
10 г ванильного сахара
2 ст. л. меда
4 яйца
200-250 г цельнозерновой пшеничной муки
10 г разрыхлителя
50-70 г рубленого горького шоколада
1 банан (пюре)
1 банан (мелко порезанный на кусочки)
Шаг 1
Мягкое масло, коричневый сахар, ванильный сахар и мед взбиваем.
Шаг 2
Добавляем яйца по одному, после каждого хорошо вымешиваем.
Шаг 3
Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто, как густая сметана.
Шаг 4
В тесто добавляем бананы (и пюре, и кусочки), рубленый шоколад.
Шаг 5
Выпекаем при 180 градусах минут 35-40 до сухой лучинки. Украшаем по вкусу, и приятного чаепития!