Арбузное варенье
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч
650 г мякоти арбуза
300 г сахара
цедра 1 лимона
веточка розмарина
пакетик пектина (или чего-нибудь подобного)
Шаг 1
В блендере делаем из арбузной мякоти - пюре.
Шаг 2
Добавляем туда сахар, розмарин и цедру.
Шаг 3
Ставим в мультиварку на режим Тушение 80 минут.
Шаг 4
За 15-20 минут до окончания варки добавляем пектин (по инструкции).
Шаг 5
Раскладываем варенье по баночкам предварительно удалив розмарин и закрываем на зиму. Сначала варенье будет не совсем густым, но после того как оно настоится, приобретет джемообразную массу.