Сырники с ягодами и сметаной
Сложность: средне
Порций: 1
Подготовка: 20 мин
Готовка: 1 ч 41 мин
Творог 280 г
Сахарный песок 30 г
Ванилин на кончике ножа грамм
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 3-4 ст.л.
Клубника 20 г
Голубика 10 г
Малина 10 г
Ежевика 5 г
Изюм 10 г
Манка 100 г
Сахарная пудра 10 г
Сметана 40 г
Мята на украшение
Шаг 1
Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином, мукой. Из получившейся массы скатать круглые шарики, обвалять в манке и сформировать сырники.
Шаг 2
Обжарить сырники с двух сторон и подавать с изюмом, ягодами и сметаной предварительно посыпав сахарной пудрой и украсив листиками свежей мяты.