Клубничный кули
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 10 мин
Готовка: 10 мин
400 г клубники
4 ст. л. сахарной пудры
4 ст. л. крем-фреш
Шаг 1
Удалите у клубники плодоножки, положите ягоды в дуршлаг и быстро промойте под проточной струей, не замачивая в воде.
Шаг 2
Прикройте дуршлаг бумажным полотенцем и аккуратно потрясите, чтобы стряхнуть лишнюю воду, но не повредить ягоды.
Шаг 3
В блендере смешайте холодный крем-фреш, сахарную пудру и клубнику до однородности.
Шаг 4
Поставьте кули в холодильник на 30 мин. или в морозильник на 10 мин. и подавайте.